المقادير:-
1- 2 باكيت بسكويت شاى
2- 1 باكيت زبدة مذابة
3- 3 بيضات
4- 2 مكعب جبن كيرى
5- 1 باكيت قشطة
6- 1 كوب سكر
7- 1/2 كوب شيكولاتة مذابة
الطريقة:-
1- يطحن البسكويت بالخلاط الكهربائى ثم يضاف اليه الزبدة ويخلط جيدا ويضغط جيدا فى قالب دائرى
2-يخفق الجبن ثم يضاف اليه السكر والبيض والسكر والقشطة و الشوكولاته ويخلط جيدا
3-يصب الخليط على البسكويت ويوضع فى حمام ماى داخل فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة
4-يترك ليبرد ثم يوضع بالثلاجة لمدة 4 ساعات
و بالهنا و الشفا