مهلبية قمر الدين

دى كمان طريقة سهلة لمهلبية قمر الدين

المقادير:-
1- 1/2 باكيت قمر الدين
2- 1 كوب سكر
3- 10 ملاعق كبيرة نشا
4- 6 ملاعق كبيرة حليب
5- 6 كوب ماء
7- جوز هند للتزيين

الطريقة:-
يتم نقع قمر الدين قمر الدين فى 6 كوب ماء لمدة ساعة
نضيف كمية السكر و النشا و الحليب على قمر الدين
ويوضع على نار هادئة لمدة 20 دقيقة مع التحريك المستمر حتى يصبح متماسكا نوعا ما
يتم وضعة فى سلاطين او اطباق صغيرة و يزين بجوز الهند او المكسرات
و بالهنا و الشفا

ميرسى ليكى يا شهد
انا فعلا بحب قمر الدين

ميرسى ليكى يا شهد وبعدين رمضان جى وموسم قمر الدين هيشتغل